PUNTOS CALIENTES EN EL SECTOR HORECA: REFUERZA EN HIGIENE Y TRIUNFARÁS

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La exhaustividad en la limpieza y desinfección en el sector HORECA contribuye a la seguridad alimentaria. Y es que existen unas zonas o puntos calientes que deben ser prioridad y en los que se debe crear unos protocolos efectivos que garanticen la ausencia de bacterias y una higiene total de las instalaciones.

¿Quieres saber cuáles y por qué?

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PISCINAS: CON LA SEGURIDAD NO SE JUEGA

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¿Tienes los deberes hechos? ¿De la de tareas tiene todo tachado?

Debido a la concentración de gente que suele asistir, la preparación para la apertura de las piscinas (sobre todo en las públicas y las comunitarias) debe ser realizada concienzudamente. Por eso, te aconsejamos que cojas papel y boli y en tu lista chequees estos todos estos puntos antes de saber si está apta para su apertura.

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